Tilaajalle

Kauanko avattu samppanjapullo säilyy? Miksi viinirypäle ei sovikaan yhteen viinin kanssa? — Imatralainen Harri Åman aloitti työt alkoholin asiantuntijana Porvoon lankun aikaan: ”Jos viini maistuu suussa hyvältä, se on hyvä viini”

Åman on suositellut viinejä Imatralta Nuorgamiin jo vuosikymmenien ajan. Kilometrejä kertyy vuosittain yhä 50 000.

Kaisa Beltran

Harri Åman ei tunnustaudu hifistelijäksi, vaikka kotoa löytyykin siiderin juomiseen tarkoitetut ranskalaiset posliinikupit.
Harri Åman ei tunnustaudu hifistelijäksi, vaikka kotoa löytyykin siiderin juomiseen tarkoitetut ranskalaiset posliinikupit.

Edustaja Harri Åman hivelee samppanjapullon kaulaa muinaisturkkilaista sotavarustetta muistuttavalla miekalla. Åman demonstroi, miten korkki katkaistaan niin, että se lentää näyttävän 5-15 metrin kaaren. Samppanjaa pullosta saa suihkuta vain neljä senttilitraa, eli noin puoli lasillista.

Luetuimmat