Tilaajalle

Imatralainen Jaana Häkli päätti opetella tuntemaan viinit paremmin — Sokkotestiin valmistautuessa puna- ja valkoviinien ostoperusteetkin menivät uusiksi: ”On kiva osata sanoa viinistä jotain muutakin kuin onko se hyvää vai ei”

Myös edullinen viini voi olla hyvä, ja laatikkoviinitkin puolustavat paikkaansa, sanoo Jaana Häkli. Itse hän suosii 10—20 euron viinejä.

Kanerva Jalarvo

Ennen punaviinin maistamista Jaana Häkli tarkastelee viinin ulkonäköä. Värin syvyyden erottaa parhaiten kallistamalla viinilasia vaaleaa tautaa vasten.

Viinilasi täytetään alle puolilleen. Jaana Häkli kallistaa lasia varovasti vaaleaa pöytäpintaa vasten tarkastellen samalla punaviinin väriä ja sen syvyyttä.

Luetuimmat

Uusimmat uutiset